寒流と暖流が交錯する全国屈指の好漁場を沖合いに有する街、銚子。この銚子の地に銚子東洋株式会社は創業し、「わかしお鮭」や「銚子漬」など、皆様に親しまれる水産加工品を丹精こめて製造し販売してまいりました。「わかしお鮭」は、厳選された鮭にミネラルをバランス良く含んだ天日塩を原料にした塩を使用して当社独自の製法で熟成させ、まろやかな味に仕上げた絶品です。また、「銚子漬」は、地元銚子特産の醤油を使用し、この地域に古くから伝わる味を現代風にアレンジして、どなたにもおいしく召し上がれるように味付した手づくり漬魚の逸品です。これらのほかにも、炙り鯖いぬぼう寿し、いわし竜田揚、まいわし竜田南蛮漬なども製造･販売しております。
なお、これらの製品には品質管理を徹底し、おいしさとともに安全・安心も皆様にお届けするよう万全を期しております。魚部門ではＨＡＣＣＰ方式に基づく「定塩鮭フイレー」製造工場の認定を取得、また品質マネジメントシステムにおいてはＩＳＯ９００１認証を取得するなど、安全で安心な食品づくりの為の品質管理に日々努めております。
今後も、銚子東洋株式会社は皆様に親しまれる安全・安心な製品づくりを行ってまいります。そして、地元銚子の発展に寄与するよう努力してまいります。 |
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