魚の水揚げ日本一の銚子ならではの目移りしそうな魚貝類料理の数々を満喫できるお店がこの"おきの"。店主の沖野孝さんは包丁歴30年以上。「うちは魚を煮たり焼いたりするのはすべて注文を受けてから。混み合っているときは多少お時間をいただきますけど、せっかくの新鮮な魚を美味しく食べてもらいたいと思うので、事前に焼いておくようなことはまずしません」と語る。 おすすめは、刺身盛り合わせのほか、磯かき、きんちゃく蟹、アジのなめろう、目光、イワシの大葉焼きなど。素材の鮮度と味の良さには定評。また、その値段の安さもなにより嬉しい。左下はメニューのほんの一例。昼は定食や丼物などのランチセットがある。夜は銚子の地酒と一緒にお料理を楽しんでみては? なお、右下は店内で、カウンター、小上がり、座敷で計45席がある。地元の常連客も多い。 |
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店内はカウンターほか計45席 |
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