ぜひお気軽にご来店ください。各種海産物の全国発送も承っております! |
あてんぼうの「遠赤ひもの」は、捕れたての魚を遠赤外線でていねいに乾燥させています。この遠赤外線は、可視光線よりも波長が長く、物体に吸収される熱として働くため、魚の表面と内部をわずかな温度差で乾燥させることができます。そして、ビタミンや風味の損失が少ない高品質のひものを作ることができるのです。あてんぼうが遠赤外線にこだわる理由です。あてんぼうの「遠赤ひもの」は、日持ちが良く鮮度が保たれ変色しづらい、骨離れが良く食べやすい、焼いても形くずれしない、風味が良い、と多くの方々に親しまれております。ぜひお試しください。 なお、干物、カニ、鮭、エビほか各種海産物等の全国発送も下記のフリーダイヤルもしくはFAXにて承っております。ぜひご利用くださいませ。 |
あてんぼうウオッセ店の外観です |
「遠赤ひもの」ほか鮮魚も店頭に | 佃煮も取り扱っております | かわきもの、各種あります |
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